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做面包用面包机好还是用烤箱好?
发布时间:2019-05-02 02:48    发布人:彩89

  1.面包机一般是家用,为想吃面包,而没太多时间的家庭准备的。操作简单,方便,但是面包种类有限,应付一般面包制作。

  2.家庭烘焙来说建议选择家用烤箱,虽然还有其他设备投入,比如搅拌机,面包模具,工具等等。时间和精力,包括资金投入都大些。但是烘焙的乐趣就在其中。烘焙的乐趣不仅仅在于产品的美味,更在于过程中的自己动手动脑将面粉等原料变成可口美味的成就感。

  3、黄油和面团融合以后,拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。

  7、用150度~160度火预热烤箱几分钟,最后把烤盘放入烤箱烤制20分钟,就可以出烤箱享用啦。

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