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商家出售五粮液蛋糕
发布时间:2019-05-10 22:41    发布人:彩89

  当传统的法式甜品碰撞中国特色酒品五粮液,又会激发出什么样的火花?上月,我市一家法式甜品店就推出了这样一款五粮液巧克力蛋糕。

  在该店内,记者看到,这款五粮液蛋糕外形与普通巧克力蛋糕无异,通体为巧克力色并点缀奶油,而除了巧克力味,这款蛋糕也散发出了轻微的白酒香气。

  据该店负责人刘越琦介绍,从上月开店以来,五粮液蛋糕就成为了该店最吸引顾客的一款产品,销量好时,该店一天可售出超过30个五粮液蛋糕。

  “这款蛋糕是将传统的法式甜品和中国特色进行结合,由五粮液干纳许和无面粉巧克力层层铺设而成,每8寸蛋糕中,要加入100克的五粮液酒。”刘越琦告诉记者,这一产品在内地登陆不久,他就将其引进了自己的甜品店里。

  虽然蛋糕原料中含有酒精,但刘越琦表示,蛋糕酒精含量较低,并不会对日常工作、驾驶造成影响。“在内地研制该款蛋糕后,我们的团队也使用酒精检测器对食用者进行测试,结果显示蛋糕中的酒精并不会对人体造成任何影响。”

  而由于成本较高,该蛋糕的店内标价也接近30元一块。与普通蛋糕店的同体积蛋糕相比,价格几乎高出一倍。对此,消费者的看法也不尽相同。

  市民卢阳说:“这款蛋糕很新颖,白酒和巧克力的结合恰到好处,我很喜欢。价格方面也可以接受。”

  而也有市民认为该产品的创意只是噱头,产品价格也不尽人意。“我认为甜品内还是不应随便使用酒精,以免食用者过敏。而且这样的噱头还抬高了蛋糕售价。”市民王瑞琪说。

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