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学烘焙是当学徒还是去学校好?
发布时间:2019-05-13 16:36    发布人:彩89

  随着烘焙行业的快速发展,烘焙学习的人群越来越多,那么学烘焙是当学徒还是去学校好呢?接下来就跟着上海新东方西点学校的老师一起来了解一下吧。

  学徒工的主要工作就是打杂,很难接触到专业的西点制作。根据对有过烘焙学徒经历的专业人士的采访调查,大部分人表示要在这一行做上一年以上才能开始学习烘焙制作。

  其次,当学徒能不能学到技术,必须要跟对师傅,如果师傅自己技术不扎实或者出于“教会徒弟饿死师傅”的考虑不肯教,那么花再长时间也学不到技术。

  到学校学习,在经验丰富的经验丰富的老师指导下,你可以从零学起由浅入深,系统学习理论知识和烘焙技巧的技能。而且,毕业后有就业推荐,一毕业就可以直接工作,不出一年就能把学费赚回来了。

  学烘焙是当学徒还是去学校好?如果你有兴趣想要进一步了解,欢迎来到上海新东方西点学校咨询,会有专业的老师为你解答。

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