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将中式元素融入法式甜品 这家老板开玛莎拉蒂送
发布时间:2019-05-16 13:33    发布人:彩89

  这家甜品主做线上,老板是个炒鸡贤惠的姑娘,人美手巧就算了,重点是做甜品但身材还超级好,竟然还开玛莎拉蒂送甜品!因为每天坚持健身~(说到这里不自觉的摸了摸自己的肚子惭愧起来…),所以她出手的甜品有严格的糖粉控制。美腻的老板之前一直在韩国上学,爱死甜品的她在那些年吃遍了首尔、上海、广州、香港等地的甜品,所以部分甜品的配方来自她很喜欢的、国内知道较少的、在香港很有名气的帝苑饼屋。

  今年第一次知道这家店,是被这一款芭比抱枕吸引,太少女心!女生看见完全走不动路,粉色的巧克力喷砂带来丝绒的视觉既视感,点缀的糖粒如珍珠般blingbling,太适合冬天。草莓包裹着香草特有的香甜,整个慕斯入口如枯木逢春般绽放开来。涟漪这个名字见字如见糕,就是抹茶蛋糕的表面如一汪清澈的池水般荡起阵阵涟漪,蜜豆夹馅在内部的蛋糕体和抹茶慕斯之间起到了衬托解腻又不突兀的作用,正好抹茶又降低了整个蛋糕的甜度,是很适合春天和不喜甜食星人的蛋糕呀。传统的提拉米苏这些想吃这里也有,但这里更值得你注意的是!结合当季食材,将传统的中式元素融入新法式甜品中,以黑芝麻、南瓜、山药等天然原料调色,在保留本味的基础上丰满造型,精致细腻,却又没有过多糖分的负担。健康又好味!

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